品牌:鲁素
型号:条状
规格:20公斤/箱
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大豆拉丝蛋白是大豆蛋白质经特殊工艺生产加工，而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物蛋白。可取代高脂肪、高热量的肉类食品，又称“植物蛋白肉”。大豆拉丝蛋白一般状态为干燥的淡黄色固形物（水分含量约10%，水分活度Aw约0、43），如果把它放到水里泡几分钟，就会蓬松起来，很像半熟的普通瘦肉。
我公司专业承接休闲食品公司定制不同大小不同形状的各类豆脯原料的生产业务，用于生产大豆蛋白素肉、牛肉豆脯、花生豆脯。我公司现有多条大豆蛋白生产线，能够满足大小客户不同需求，可免费提供样品及技术服务，欢迎来电垂询。