1、清理油渣时先把外桶上盖三条螺栓卸开拿出，提开上盖，再把内桶上盖三条螺栓卸开拿出，提开盖，用铲子清理桶内壁油渣。

2、用一段时间，把内桶中心分油尼龙盘螺栓卸开然后手提内桶口向上拉，内桶提出后，清理外桶内底溢流细渣，再把内桶装上。

3、特别注意清理油渣后，必须把里外桶盖装上，上好螺栓，否则不能开动。